Wochenmenü

KW 41	09.10.2023 | Montag	10.10.2023 | Dienstag	11.10.2023 | Mittwoch	12.10.2023 | Donnerstag	13.10.2023 | Freitag
Menü 1	Vollkorn-Penne mit Tomaten-Mozzarellasoße G1 10, ML Anzahl:	Geflügelfrikadelle mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln G1, EI, Gefl G1, ML Anzahl:	Hähnchenschnitzel (paniert), dazu Champignon-Rahmsoße und Butterreis G1, EI ML ML Anzahl:	Fusilli mit Bolognesesoße G1 Rind Anzahl:	Seelachsfilet (paniert), dazu Zitronen-Dill-Soße und Kartoffelpüree FI ML ML Anzahl:
Menü 2	Brokkolicremesuppe, dazu Fladenbrot ML G1, SM Anzahl:	Gnoccipfanne mit mediterranem Gemüse (Auberginen, Paprika, Tomaten, Zucchini) an Tomatensoße G1 Anzahl:	vegetarisches Schnitzel (paniert), dazu Champignon-Rahmsoße und Butterreis G1, G4, EI, ML, HF ML ML Anzahl:	Kartoffelgratin EI, ML mit Beilagensalat Anzahl:	Italienische Minestrone mit Gemüsebrunoise und Buchstabennudeln, dazu Baguette G1 G1 Anzahl:
Menü 3	Bio-Penne mit Tomaten-Mozzarellasoße G1 10, ML Anzahl:	Geflügelfrikadelle mit Kohlrabigemüse und Bio-Salzkartoffeln G1, EI, Gefl G1, ML Anzahl:	Hähnchenschnitzel (paniert), dazu Champignon-Rahmsoße und Bio-Reis G1, EI ML Anzahl:	Bio-Fusilli mit Bolognesesoße G1 Rind Anzahl:	Italienische Minestrone mit Gemüsebrunoise und Buchstabennudeln, dazu Bio-Roggenvollkornbrot G1, Rind G2, G5, G6, SO, ML, SM, SF Anzahl:
Nachtisch	Obst Anzahl:	Schokoladenpudding Anzahl:	Fruchtjoghurt Anzahl:	Kinderriegel Anzahl:	Nachtisch nach Wunsch Anzahl:
Extra Nachtisch	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:
Salat	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:
Rohkost	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:
Lunchbox	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:	Anzahl:

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Allergene und Zusatzstoffe

1 – mit Konservierungsstoffe, 2 – mit Antioxidationsmittel, 3 – Mit Geschmacksverstärker, 4 – Mit Süßungsmittel, 5 – Mit Farbstoff, 6 – geschwefelt, 7 – gewachst, 8 – geschwärzt, 9 – mit Phosphat, 10 – mit Milcheiweiß, 11 – mit einer Zuckerart als Süßungsmittel, 12 – mit Nitritpökelsalz, G1 – Glutenhaltiges Getreide - Weizen-Hartzweizen-Grieß, G2 – Glutenhaltiges Getreide - Roggen, G3 – Glutenhaltiges Getreide - Gerste, G4 – Glutenhaltiges Getreide - Hafer, G5 – Glutenhaltiges Getreide - Grünkern, G6 – Glutenhaltiges Getreide - Dinkel, G7 – Glutenhaltiges Getreide - Kamut, Zweikorn (Emmer), G9 – Glutenhaltiges Getreide - Tritikale, KT – Krebstiere und daraus gew. Erzeugnisse, EI – Eier und daraus gew. Erzeugnisse, FI – Fische und daraus gew. Erzeugnisse, EN – Erdnüsse, SO – Sojabohnen und daraus gew. Erzeugnisse, ML – Milch und daraus gew. Erzeugnisse, Laktose, SF1 – Schalenfrüchte (Mandeln), SF2 – Schalenfrüchte (Haselnüsse), SF3 – Schalenfrüchte (Walnüsse), SF4 – Schalenfrüchte (Cashew Nüsse), SF5 – Schalenfrüchte (Pekanüsse), SF6 – Schalenfrüchte (Paranüsse), SF7 – Schalenfrüchte (Pistazien), SF8 – Schalenfrüchte (Macadamia), SL – Sellerie, SE – Senf, SM – Sesamsamen, SU – Schwefeldioxid und Sulphite, LU – Lupinen, WT – Weichtiere, Rind – Rindfleisch, Pute – Putenfleisch, Huhn – Hähnchenfleisch, Gefl – Geflügelfleisch, Lamm – Lammfleisch, SF – Schalenfrüchte, HF – Hülsenfrüchte,

Wir sind biozertifiziert durch die GfRS: DE-ÖKO-039